Se já se passaram alguns dias da finalização do serviço e o cliente ainda não te avaliou, você pode entrar em contato com ele, informando a importância de avaliar seu serviço.
Caso o cliente indique que não recebeu o e-mail para avaliação, informe que ele pode concluir essa etapa pelo aplicativo ou site. Basta ir em "Pedidos" > "Realizados" > Clicar no cartão da reserva desejada > "Avaliar".